日式肥牛饭
用时5-15分钟，成功率95%
一、食材准备
【肥牛卷】
选材：超市盒装就行
【洋葱】
选材：白洋葱
改刀：切丝
【调料】
白胡椒粉（黑胡椒也行，不要也行）、食用盐、生抽、蚝油、老抽（不要也行）、味淋（或料酒、白砂糖）、淀粉
【配料】
无菌蛋
二、烹饪步骤：
- 洋葱切丝
- 煮熟肥牛卷 把洋葱和肥牛卷放在一旁
- 配置灵魂：白胡椒粉（一点点） 盐（一点点） 两勺生抽 一勺蚝油 半勺老抽 两勺味淋（或两勺料酒 一勺糖） 半勺淀粉 半碗水
- 把洋葱丝炒软 加入煮好的肥牛卷 翻炒均匀后加入灵魂 煮到汤汁粘稠发亮
- 加入完美的糖心蛋（油少 鸡蛋要成型 加一勺水 盖上盖子等水干）
- 在新鲜的大米饭上盖上菜 浇上汤汁
三、参考目录
四、成品
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